Эта машина специально сконструирована для обвалки грудки.
Машина работает механически и производит целую грудинку с дужкой внутри. Она может оборудована шкуросъёмным модулем и узлом для производства половинок филе. Для получения оптимального выхода разница в весе партии разделываемой птицы не должна превышать 500 г. Машина изготовлена из нержавеющей стали и материалов, разрешенных для использования в пищевой промышленности.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Производительность B/h 2.500
Размеры mm 3.700x1050x2000h
Вес нетто Kg 900
Объем m³ 6
Двигатели N° 3
Общая мощность KW 2
Шины 29.5-25 - это крупногабаритные шины, применяемые в различных отраслях промышленности, в том числе в горнодобывающей, строительной и сельскохозяйственной сферах.
Хлеборезка - это незаменимый инструмент в многих пекарнях, кафе и домашних кухнях. Она помогает быстро и аккуратно нарезать хлеб, булочки и другие изделия.